Hazánkban, mint máshol is a világon a könnyen érthető, reduktív, gyümölcsös, illatos borok divatját éljük, ugyan a Chardonnay és Sauvignon blanc klasszikusainak még mindig sok hódolójuk akad, de a borok iránt értő fogyasztók növekvő táborának érdeklődése elindult a Hungaricumok irányába.